原料：肋排350g 、过的骨葱 、排骨葱切段 、辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝一点点白糖 ，可错半汤匙老抽 、过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨出锅。辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝锅中放油烧热，可错生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、边缘稍有焦黄 。一汤匙生抽 、
3 、开盖转大火收浓汤汁，
4 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、排骨剁成小块 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，
6、大火煮开后 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、白糖一点点 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜 ，姜切片 。
5、