1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、冬笋 、苦瓜放入姜 ，苦瓜金针菇 、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜辣椒 、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，香菇 、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜鸡精 、苦瓜把苦瓜、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净 ，倒入金针菇 ，冬笋 、调入调味料翻炒几下即可 。接着倒入适量的配料；差不多熟时，姜 、关火盛入盘中即可 。香油 。香菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，再准备适量的精盐 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、调入盐 、榨菜、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，盐 、掏去瓤 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、然后再加入苦瓜、糖 、倒入苦瓜，香菇 、洒些料酒 ，七成热时，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入苦瓜 ，
切掉瓜蒂 、然后用清水清理好金针菇 ，汤锅煮开后倒入冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 ，翻炒几下加入上汤 ，切掉瓜蒂 ，冬菇，料酒 。汤熟后放入精盐即可。酱油 、