3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，味精，感爽白糖 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，随吃随取
甜辣熟芝麻，黄瓜用装满水的道口盆也可以4 这是腌制出的水分 ，干辣椒碎 ，感爽用刀削成不规则小块 ，佐餐白糖 ，小菜辣椒碎 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜
原料：小黄瓜 ，道口酱油 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油，