3、豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条,青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克 。芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上,醋半汤匙(10ml)、将调料按照个人的口味放入碗内待用;
2、猪油1茶匙(5ml)、放入调料碗中,葱花20克、
做法:
1、在锅中放入青菜烫熟;
4 、将面条捞出沥干 ,
责任编辑:hdwmn_lw豌豆尖摘去老藤,四川家常面的做法其实很简单,销魂的不仅仅是面条 ,洗净待用 ,锅内加足够清水烧沸 ,将面条抖散放入沸水锅内,(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减) :
酱油1汤匙(15ml)、调料的讲究和无法言说的比例搭配,
芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克、鸡精半茶匙(3克) 、香油2茶匙(10ml) 、甜红酱油1茶匙(5ml) 、再舀上芽菜肉末料即成,以及富含在面条里的记忆和乡愁,
