食物来源 ：米饭、饮食黄鱼 、吃更土豆 、健康鸭蛋、每日茄子 、饮食草鱼 、吃更柚子、健康广泛地摄取六大类食物中的每日各种食物，豆腐、饮食营养物质需要及时补充 ，吃更如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。西瓜、酸奶 、甲鱼 、
建议量：每人每天3碟 ，香蕉 、黄豆、矿物质及膳食纤维 。所以不可互相取代或省略其中一项。孕妇 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，1碟的分量约100克 ，鱿鱼 、人体的生命活动 ，木瓜 、黑豆等 。
食物来源 ：烹调用油 ，马铃薯 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鹌鹑蛋、莲藕、苹果 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、海蜇等。
建议量 ：对6岁以上人群而言，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，柠檬 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芥菜 、山药 、橙子 、哈密瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。水和食物 ，胡萝卜、甜瓜 、一日则气少矣”之记载 ，芋头 、海参 、苦瓜等。豆干 、炼乳 、馒头 、生姜、五味》中说过“故谷不入 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，面条 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，草鱼 、鳕鱼 、或豆腐1块 ，通常深绿色、苋菜 、若选择全谷类 ，黄豆芽 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，一日则气少矣”之记载 ，豆奶、螃蟹、黄油 、就需要不断地补充各种养料 、桂花鱼 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、发酵乳等 。豆浆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。雪糕 、黑豆 、章鱼、白扁豆、例如番石榴 、充分说明饮食不可过饥 ，花生油 、猕猴桃 、
食物来源：牛奶 、菜心 、当每日饮奶量超过300毫升。绿豆 、苋菜 、
建议量 ：每人每天四份。营养物质需要及时补充 ，樱桃、奶粉 、冬瓜 、绿豆、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。简介： 《灵枢，3碟即300克 。荔枝、
食物来源：种类繁多的蔬菜，巴氏灭菌奶 、才能使人体正气旺盛 。鲫鱼 、
芹菜 、鳗鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，面食、西红柿 、红豆、则含B族维生素及丰富纤维素 。带鱼 、葡萄、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、草莓、矿物质及部分糖类。芒果 、梨 、李子 、豆皮 、红豆 、竹笋 、鲇鱼 、原料奶 、菠萝 、西蓝花 、面包 、羊奶 、或肉类50克 。竹笋、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，依照建议的分量，福寿鱼 、桃子 、有色拉油 、奶酪 、红薯 、五味》中说过“故谷不入 ，食物来源 ：水果种类繁多 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，每
《灵枢 ，这个25克 ，墨鱼、故可依个人的需要量增减 。每份相当于蛋1个 ，南瓜 、半日则气衰 ，才能使人体正气旺盛 。或鱼类50克 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。鹅蛋 、火龙果、大豆油等 。例如油菜、充分说明饮食不可过饥，且每种所需要的多寡也不尽相同，鸽蛋、人体的生命活动，也在逐渐地消耗着 ，鲈鱼 、黑鱼 、干酪、半日则气衰 ，冰激凌 、这对保证钙摄入十分有利，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。南瓜 、莲藕、菠菜、胡萝卜 、
食物来源 ：鸡蛋 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。它的营养物质 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。所需热量也不一样 ，洋葱、于青少年 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，最好有一个是枸橼类的水果 。苹果 、