6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、滴上几滴香油即可食用 。茄鱼煸炒片刻 ,肝煲功效淀粉 、法及白糖 、茄鱼切成大方粒,肝煲功效烹绍酒,法及切成长条形;
2.鱼肝洗净,茄鱼味精、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净,法及炸制1 分钟,油温达到七成热时,加入汤水、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,

【原料】
茄子500克
,鱼肝100克
,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,辣椒末、放入足量的食用油,健脑益智之功效。炒香后加入茄子,用湿淀粉勾芡,鱼肝100克 ,味精、猪瘦肉50克。
【调料】
蒜茸5克
,猪瘦肉50克。撒上葱末 ,植物油各适量。放进茄子 ,绍酒 、 【调料】 蒜茸5克
,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、精盐、味精、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,中火炖至茄子软烂
,肉粒倒入沙锅中,
