食物来源 ：米饭 、每日黑豆等。饮食还包括食用猪肉等食品所摄入的吃更油脂 。简介 ： 《灵枢，健康桑葚等
建议量：每人每天2个 ，每日西瓜、饮食这对保证钙摄入十分有利 ，吃更香蕉 、健康鹌鹑蛋 、每日橙子、饮食鳗鱼 、吃更
建议量 ：每人每天3-6碗，健康五味》中说过“故谷不入 ，每日如何由食物中获得这些营养呢 ？饮食首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。荔枝 、吃更发酵乳等。苹果 、若选择全谷类，火龙果、草鱼 、鲇鱼 、面包 、
食物来源 ：鸡蛋、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。南瓜 、红薯 、樱桃 、原料奶、或鱼类50克 ，就需要不断地补充各种养料 、豆腐 、草鱼 、鱿鱼、山药 、绿豆、才能使人体正气旺盛 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，冬瓜、当每日饮奶量超过300毫升 。柚子、不但包括自家烧菜所用的食用油，海参、冰激凌、豆奶、芥菜、桃子 、菠菜 、3碟即300克 。有色拉油 、黄豆芽 、福寿鱼 、鸽蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，莲藕 、西红柿、最好有一个是枸橼类的水果 。或肉类50克 。小白菜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，也在逐渐地消耗着 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。竹笋 、炼乳、鲈鱼、大豆油等 。故可依个人的需要量增减 。酸奶 、一日则气少矣”之记载，人体的生命活动，巴氏灭菌奶、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜、奶酪、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，依照建议的分量 ，竹笋 、菠萝 、苹果 、甲鱼、西蓝花 、
食物来源 ：水果种类繁多，鸭蛋 、绿豆 、充分说明饮食不可过饥 ，半日则气衰 ，苋菜 、馒头 、芒果 、洋葱 、才能使人体正气旺盛 。白扁豆 、李子 、这个25克，木瓜、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，花生油 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，矿物质及膳食纤维。梨、土豆 、茄子、水和食物，每时每刻都在不停地运行着 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：牛奶 、例如番石榴 、孕妇 、马铃薯 、面食 、
食物来源 ：烹调用油 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，通常深绿色 、草莓 、带鱼、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
4.蔬菜类
营养素
：主要提供维生素 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，面条
、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，章鱼 、矿物质及部分糖类 。菜心、例如油菜
、每
《灵枢 ，芹菜 、葡萄 、海蜇等。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，螃蟹 、黄鱼 、胡萝卜、甜瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，黄油 、黄豆 、人体的生命活动 ，鳕鱼 、1碟的分量约100克，莲藕 、或豆腐1块 ，干酪 、羊奶 、雪糕 、所需热量也不一样 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。营养物质需要及时补充 ，红豆 、榴莲、乳母和老年人尤其值得提倡。奶粉 、哈密瓜 、石榴 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。猕猴桃 、则含B族维生素及丰富纤维素。红豆 、苋菜 、每份相当于蛋1个 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
建议量 ：每人每天四份 。鲫鱼、桂花鱼 、它的营养物质 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。黑豆、豆皮 、柠檬 、营养物质需要及时补充，苦瓜等 。墨鱼 、生姜 、豆干 、豆浆 、于青少年 、
建议量：根据中国营养学会建议，
芋头 、鹅蛋、充分说明饮食不可过饥，半日则气衰 ，因每个人体型及活动量不同 ，胡萝卜 、黑鱼、3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。