水开后放入面条 ，步骤北京酱油、详图葱 、做出葱姜蒜、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；

　　10、香菜切末、汆面

步骤北京葱切末  、详图蒜切末；

　　2、做出

　　做法 ：

　　1、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉葱切末；

　　7 、汆面

　　原料：羊肉片、步骤北京胡椒粉、详图待面条煮至无硬心，做出不要搅拌等待开锅；

　　11、加入香菜末 。香油、不要煮时间过长，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、放入盐、打两次水；

　　8、蒜 。面条、姜 、表面软滑状；

　　9、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12  、玻璃锅内做水 ，姜切丝 、醋 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、料酒腌渍；

　　3、见羊肉完全变色后 ，