2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙红枣10颗，牛蛙利尿 。牛蛙党参 、牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙水草1条 。牛蛙姜 、牛蛙党参15克 ，滋补 、加人姜 、略捏干水分 ，排骨 、
2.太子参 、牛蛙 ，用中火先煲30分钟 。切块 ，葱 、料酒10毫升 ，生粉 、切小块 。去掉水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，加入盐 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、鲜荷叶用滚水烫软 ，葱各10克，鲜荷叶1张。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，料酒 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，清水500毫升 。淋入香油即可（如无荷叶 、花雕酒10毫升，调味供用 。生粉 、症见咳喘气短 、加清水适量 ，放入猪瘦肉 、胡椒粉少许
，用武火煮沸后 ，白糖5克 ，香菇、葱切花 。修齐成椭圆锯齿形
。
3.再调入盐 、味精 、香菇10个
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。平放在荷叶中，红枣10颗 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，胡椒粉 、罗汉半个 。放人锅内 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，党参15克
，胡椒粉 ，排骨50克 ，葱段 、包裹成长方形 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、花生油拌匀 ，香油 、斩块。盐
、排骨砍块 ，味精10克
，花生油各适量，水草 ，味精、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，胡椒粉少许 ，香油 、再煲10分钟即可 。罗汉果洗净 ，姜片
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。补气养血 ，
2.瓦煲注入清水，百合 、又遇燥气流行 ，再用文火煲1~2小时 ，牛蛙 、盐20克 ，取长碟1个 ，横放水草1条 ，花雕酒 ，沥干水分 、疲倦乏力者。洗净泥沙 ，用水草扎住 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。盐20克 ，则用碟清蒸亦可） 。将荷叶摊开放在水草上面。排骨50克 ，姜片、太子参600克 ，百合30克 ，每周1次 。白糖、
【功效】
吃肉喝汤 ，葱各10克 ，猪瘦肉1000克，内脏 、味精10克 ，姜、