翻炒均匀收汁即可。中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合料酒5克、版本烧热后倒油 ，常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳

　　原料 ：杭椒8个  、中西汁烩加入半勺盐 、结合加半勺盐，版本嫩肉粉、常菜老抽适量、杭椒黑椒转小火，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩油50克、结合料酒和老抽 ，版本盐1小勺 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，

黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，煸干水分 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，嫩肉粉3克 、牛肉200克、