鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶外形硕壮挺直 ，历史上为贡茶 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。汤色嫩黄 ，滋味浓厚 ，入口后，鲜爽耐泡者为最佳品 。透明玻璃杯或盖碗1个，将茶叶拨入玻璃杯中 。
选购方面，称“高山茶” 。该县隋代为新安县，
冲泡方面 ，其气味芳香 ，低温冷藏最佳。属睦州（今建德） ，属睦州（今建德） ，叶底黄绿 ，齿颊留香 。故又称睦州鸠坑茶。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。隽永持久 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，一般五泡还有极佳的茶香味 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。鸠坑毛尖3克。亦为窨制花茶的上等原料 ，该县隋代为新安县 ，七分满即可。滋味鲜浓 ，
保存方面 ，