小贴士 ：
1 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、2分钟后 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃另起锅，法柳小火炒至收汁 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下 ，
姜 、加少许盐；12 、五柳菜是酸甜口味 ，老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、葱2截 、根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，干辣椒2个 、沥干水分；
3 、加入料酒；
7、盐少许 、瘦肉分别切丁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、葱、
主料 ：四季豆200克 、翻炒均匀即可。加少许油 ，锅中烧水，翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4、加入肉末和切碎的五柳菜 ，