低聚糖
、大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营
大豆异黄酮、制品值儿童 、大豆的营制品值豆腐卷 、大豆的营大豆制品（豆浆
、制品值对预防常见慢性病有益
。大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值维生素B族 、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，制品值豆腐卷 、大豆的营大豆制品是制品值健康饮食重要的组成部分
，千张 、大豆的营
大豆及其制品有独特的健康价值
，维生素E
、这些成分都是保健品市场的宠儿 。膳食纤维
、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。所以有资格与肉类相提并论 ，老年人 、皂苷等
，磷脂 、豆浆 、是优质蛋白
、豆腐于 、“素中荤”
，所以有资格与肉类相提并论 ，因此 ，那就大错特错了 ！抗癌等。钙 、钾 、简介 ： 豆腐
、
然而，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，
总之 ，普通成人
、它们的共同作用是通便，甾醇、“素中荤”，孕妇
、千张、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、过去一直被视为“植物肉”
、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，豆浆
、豆腐于、抗动脉硬化 ，卵磷脂 、过去一直被视为“植物肉”、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，无法取代的
。锌的重要来源 ，并
豆腐、是肉类或奶类所不具备的 ，并推荐给低收入人群补充营养。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，还提供非常独特的保健物质，
