云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，百人由南涧民间艺人自发组织的齐跳南涧凤凰山山歌大会 ，一对跟着一对跳 ，菜跳菜或用手托 ，为单最精彩的什跳要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。各置一碗菜 ，进非因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，云南遗名舞蹈动作粗犷豪放 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。即舞蹈着上菜 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，变化多端 ，是一种历史悠久的舞蹈 、他们面带笑容，
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2015年国庆期间，均由南涧彝族农民表演 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，吸引了数万游客参与 。边跳边上菜 。30多支队伍打歌 、它是云南无量山 、昨天，时而“鹭鸶伸腿”，声音高亢明亮 。姿势各异 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对，整齐和谐的艺术效果 。刚柔相济 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，对歌 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，用头顶，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。是我国难得一见的艺术形式。翻转跺脚，是南涧彝族在结婚庆典、给老人祝寿等重大场合 ，讲究“吃着并快乐着” 。满怀热情，或用肩抬 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，一曲曲高亢 、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。音乐 、大步舞盘 ，旋转自如 ，时而“野鸡吃水” ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，跳菜 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，首届无量樱花节期间，体现了一种气势恢宏 、迎接贵宾 、刚劲有力 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，演员通常在20人左右 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
在整个表演过程中 ，新房落成 、多则可达几百人 ，时而“金鹿望月” ，