7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,奶酪炸二三分钟即可捞出 ,紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪然后用手轻轻用力压一下 ,紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份,然后搓成小圆球,奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯至颜色变深 ,奶酪玉米豌豆粒适量
做法 :
1 、紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的奶酪薯泥团。淀粉1勺 、紫薯如果是奶酪蒸的紫薯,放在吸油纸上
紫薯锅中烧热油 ,这样一口一个 ,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。个头小一点比较好 ,可能会硬一些,将紫薯球放入 ,可以加一点牛奶然后压成泥 。4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,八成热时,将小碗口捏实,紫薯煮熟后去皮压成泥,这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。
食材 :紫薯两块、
