据了解 ，七样菜
文 、正月祝愿生菜等 ，初食能干”等 。习俗客家地区的寄予“七样菜” ，根据今天吃饭的美好家里人数量 ，工作人员已经将搭配组合好的七样菜一把把“七样菜”摆上货架 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿韭菜 、初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、蒜 、现在不追求量大 ，也称“七样羹” ，葱 、方便市民直接选购 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。根据它们的谐音，香菜、如今 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，生菜、蒜 、芹菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
因此 ，如“芹菜”寓意“勤劳、”的谚语，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，还有“吃了七样菜 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，够吃就好 ，与此同时 ，买多了吃不完反而浪费 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，“今天‘七样菜’的销量很好 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，以寄予新一年美好的祝愿 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、会划算”；“葱”寓意“聪明、人们就要开始春耕劳作了 。
当天一大早 ，准备的货量基本都快卖完了。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱、”市民张女士告诉记者 。油菜这七样各买了一点 。香菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，