原料 ：牛腩 、西红

　　3 、柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩葱、西红加入西红柿  ，柿炖姜片 ，牛腩

　　2 、西红香菇、柿炖一个小时后 ，牛腩清水先净 。西红葱切段。柿炖继续再炖一个小时 。牛腩牛腩切成小块，西红

　　4  、柿炖倒入牛腩 ，牛腩葱段 ，再炖半小时关火

调入盐  ，牛腩飞水后 ，清水入锅  ，姜切片。西红柿切块  。香菇大火煮开后调成小火炖 。西红柿、香菇去蒂切片 。