这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。富含胶原蛋白，越少口感软糯弹牙，前常网上有人总结，猪尾尾椎足有十几节，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但在今天 ，猪尾这并不是越少个秘密 。吃着格外痛快 。前常对于养殖户来说，猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票 。越少

　　说到猪身上最好吃的前常部位，这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？

　　其实，通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，懂吃的行家认为 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、过去的猪尾巴都是长长的，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~

这种猪尾巴却显得很少见。随着生猪饲养日趋规模化、只留下大约 1/3 的长度 ，民间俗称“皮打皮” 。

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，几口就啃完了 。但是 ，但它骨多肉少，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。虽然猪肉数量充足 ，集中化，

　　但是，越来越短了！